Weingüter und Kellereien auf einen Blick.

Mit allen Sinnen … oder wie genießt man edle Obstbrände richtig? Edle Brände wollen richtig behandelt werden. Man könnte auch sagen: mit Respekt! Sie belohnen die Mühe mit einem Mehr an Genuss. Doch verkosten bleibt immer etwas Individuelles.

Deshalb laden wir Sie herzlich dazu ein, in die Scheibel-Genusswelt in Kappelrodeck einzutauchen. Erfahren Sie mehr über die Reifezeit oder den perfekten Genuss von edlen Obstbränden. Gehen Sie der Frage auf den Grund: Kann man 22 Karat Gold wirklich schmecken? Vielleicht entlocken Sie unseren Genussbotschafterinnen das eine oder andere Geheimnis.

Herzlich Willkommen in der Waldulmer Winzergenossenschaft im Herzen der Ortenau. Genießen Sie prämierte Spitzenweine in phantastischer Atmosphäre!

Schnaps in Seebach ein besonderes Produkt direkt vom Erzeuger

Im Grünen Winkel 7 nahm die Geschichte der Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei ihren Anfang. Und nur wenige Meter von der Brennerei entfernt steht sie bis heute, die Scheibel Mühle. Während hier früher noch Getreide gemahlen wurde, wird seit 2014 mit viel Leidenschaft und Zeit feinster Whisky gebrannt.

Herzlich willkommen im Weingut Tobias Köninger.

Das noch recht junge Weingut von Tobias Köninger liegt, etwas verwinkelt, im idyllischen Ortsteil Steinebach in Kappelrodeck. Es ist nicht ganz leicht zu finden. Wer es jedoch entdeckt, wird belohnt werden!

Herzlich willkommen auf dem Winzerhof Doll in Kappelrodeck. Der Winzerhof liegt in idyllischer Halbhöhenlage in direkter Nähe der bekannten Natursteingruppe in Kappelrodeck, dem Dasenstein. Abseits von jedem Verkehr, umgeben von Wald, Obstplantagen und Reben – so kennt man unseren Winzerhof auf dem Ottenberg.

Herzlich willkommen in der Heidenhofbrennerei bei Familie Baßler

Wir sind ein traditioneller landwirtschaftlicher Betrieb mit einer Obstbrennerei seit anno 1835. Unser Betrieb liegt in der Vorbergzone des Mittleren Achertales im nördlichen Schwarzwald.
Kappelrodeck ist geprägt durch Wein- und Obstanbau. Es ist uns ein Anliegen nur selbst produzierte Früchte zu ernten und zu destillieren. Nur die edelsten und süßesten Früchte der Natur, lassen sich zu einem wohlschmeckenden Edelbrand destillieren.

Der Winzerkeller Hex vom Dasenstein steht in der Tradition für beste Weine aus besten Lagen. Die Weinberge am Fuße des Schwarzwaldes zeichnen sich durch ihr besonderes Terroir aus. Die klimatischen Bedingungen sind gerade hier im Weinland Baden ideal für den Weinbau. Geduld und Leidenschaft, die Liebe zur Natur und das ausgeprägte Weinwissen unserer Winzerinnen und Winzer bringen Jahr für Jahr höchste Qualitäten hervor.

Wir lieben die Natur. Wir leben mit der Natur – und wir leben auch von der Natur. Deswegen hegen und pflegen wir unsere Pflanzen und alles, was drumherum dazu gehört: Boden, Tiere und Ressourcen. Wir achten auf Nachhaltigkeit in jeder Beziehung.
Ein qualitativ hochwertiger Obstbrand oder Likör gelingt nur dann, wenn sich die Früchte durch Vollreife, Sauberkeit, hohen Zuckergehalt und sortentypisches Aroma auszeichnen.

Aus Liebe zum Wein - WALDULMER